Prélèvements alimentaires
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La qualité des denrées alimentaires servies aux personnels soignants ainsi qu’aux patients doit être rigoureusement maitrisée pour éviter tout risque de contamination dans l’environnement sensible des établissements de santé.
Normec Abiolab vous accompagne dans le contrôle récurrent de la qualité des produits, la validation des durées de vie de vos préparations et le respect des bonnes pratiques d’hygiène par le personnel de restauration.
